冷庫的溫度及分類
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發(fā)布時(shí)間:2025.02.07
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冷庫的溫度及分類
冷庫按溫度可以分為：
高溫冷庫：-5~15℃ 一般儲(chǔ)藏貨物：各類水果（蘋果、獼猴桃、李子、柑橘、香蕉等水果）、蔬菜（芹菜、香菜、大蒜、蒜薹等）。
中溫冷庫：5~-18℃一般儲(chǔ)藏貨物：各種肉類（豬、羊、牛、雞、鴨等）；速凍面點(diǎn)：（餃子、湯圓、饅頭等）。
低溫冷庫：-25~-45℃ 一般儲(chǔ)藏貨物：（冰淇淋、雪糕、特殊要求物品）。
按安裝方式可以分為：
裝配式冷庫：采用聚氨酯冷庫板或者聚苯乙烯冷庫板組裝成的冷庫，為現(xiàn)在市面上大部分冷庫類型。
土建冷庫：一般采用聚氨酯噴涂技術(shù)。
按冷庫功能可分為：
保鮮冷庫、冷藏庫、速凍庫、冷凍庫、凍庫、預(yù)冷庫、氣調(diào)庫等。
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